Ambrogio, che si crede di essere di Treviri, è il santo patrono delle api, degli apicoltori e dei fabbricanti di cera, rendendo il suo giorno di commemorazione, il 7 dicembre, il Giorno del miele. È anche considerato uno dei quattro grandi Padri latini della Chiesa, insieme a San Gregorio, Agostino e Girolamo. Divenne vescovo di Milano appena otto giorni dopo il suo battesimo, e il rito milanese è chiamato canto ambrosiano in suo onore.
Agostino riferisce che Ambrogio introdusse il canto di inni nella liturgia. Fu anche un importante scrittore di inni, anche se l’attribuzione dei singoli inni è probabilmente piuttosto leggendaria, come nel caso del “Cantico ambrosiano” del Te Deum. Abbiamo incluso anche questo nella nostra selezione per voi - la forma dell’inno ambrosiano divenne il modello per molti compositori di inni successivi.