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- Unum panem frangimus pharmacum immortalitatis antidotum ne moriamur sed semper vivamus in Jesu Christo.
tratto dalla Cantata "Mysterium"
Nino Rota est surtout connu pour ses musiques de film dont Le Parrain (Francis Ford Coppola), les films de Federico Fellini (La dolce vita, Otto e mezzo/Huit et demi, Casanova, entre autres) et de Luchino Visconti (Il Gattopardo/Le Guépard, Rocco e i suoi fratelli/Rocco et ses frères). Mais il a aussi composé de la musique de chambre et de la musique vocale dans laquelle les churs prennent une place à part. La mélodie et lharmonie y sont faciles daccès et leur difficulté réduite rendent ses pièces chorales abordables pour des amateurs. Dans Unum panem, le chur, le chur denfants et lorgue sont convaincants.