Hermann Pallhuber ha composto questo brano per celebrare il “Re dei Pescatori”, in una cerimonia che si tiene a Memmingen in Baviera. Per questo brano festivo, Pallhuber utilizza cinque motivi originali di canti e danze che riempiono le strade di questa ridente cittadina: Tanz der Schneider, Schmotz, Schmotz, Fischerländler, Fischerpolka e Laridah.