Das 1870 komponierte Werk „ Im Krapfenwald“ zählt zu den geistreichsten Polkas von Johann Strauss dem Jüngeren. Der Titel erinnert an ein Waldgebiet bei Wien, ein beliebtes Ausflugsziel für Sonntage mit Musik, Wein und den berühmten Krapfen , den Wiener Krapfen mit Marmeladenfüllung.

Strauss übersetzt diese ländliche Festtagsstimmung in ein lebhaftes musikalisches Bild: Die Polka française vereint eleganten Rhythmus und Schwung, bereichert durch humorvolle Effekte wie die berühmten Vogelrufe,...